Zes maanden geleden..

Vandaag 8 januari 2011 is het precies zes maanden geleden dat ik weer voet op Nederlandse bodem zette na twee maanden lang in de Verenigde Staten rondgereisd te hebben. Wat gaat de tijd toch snel! Ik kan het me nog als de dag van gisteren herinneren dat ik afscheid moest nemen van mijn familie op LAX! :(

Uit eten bij Sizzling

Gisteravond hadden ik en een vriendin afgesproken om gezellig samen uit eten te gaan. We hadden restaurant Sizzling uitgekozen in Eindhoven. Op het moment dat ik de deur uit moest kwam ik erachter dat het fototoestel leeg was, helaas heb ik geen foto's kunnen maken hierdoor :(

Het was erg leuk om haar weer te zien want het was al zo lang geleden :) De laatste keer dat we elkaar zagen was op 31 mei toen we afscheid van elkaar namen op Times Square in New York.

Aangekomen bij het restaurant werden we snel geholpen door de aardige en vlotte bediening. Het restaurant zelf is heel knus en heeft een gemoedelijke, ongedwongen sfeer. Er is een open keuken wat altijd erg leuk is, vooral als er leuke mannen in de keuken staan ;)

Het eten was werkelijk top! Het was goed heet, mooi opgediend en alles kwam vlot na elkaar. Ik heb zelden zo gelachen als gisteren.. Judith wist grappige dingen over de rondreis door Amerika die ik niet meer wist en omgekeerd ook.

De volgende gerechten koos ik uit het drie-gangen menu.

Voorgerecht
Champignons, gesmoord in pomodori basilicum boter

Hoofdgerecht
Varkenshaas met champignons en roquefort kaas

en als nagerecht
Gekarameliseerde appel geserveerd met kaneelijs en slagroom plus een heerlijk zoete dessertwijn

Judith koos een overheerlijke brownie met vanille ijs en hete chocoladesaus.

Als je eens naar Eindhoven komt, en je bent op zoek naar een gezellige plek om te dineren, dan is restaurant Sizzling een aanrader :D

Dr. Oz uitdaging: Just 10

Dokter Mehmet Oz is een bekende hartchirurg die beroemd is geworden door zijn wekelijkse bezoeken aan de Oprah Winfrey show. Sinds kort heeft hij ook zijn eigen programma, the Doctor Oz show, waardoor hij alleen bij uitzondering langskomt bij Oprah. Hij geeft in zijn show adviezen op het gebied van voedsel, beweging en hij geeft tips over algemene gezondheid.

Mijn wens was om de opnames voor zijn show mee te maken in New York, helaas was het seizoen net afgelopen en viel die droom in duigen. Dit jaar wil ik heel graag terug naar New York en hoop er dan bij te kunnen zijn :)

Dagelijks ben ik op zijn officiële website te vinden om de nieuwste filmpjes & foto's te bekijken en om interessante artikelen te lezen.

Een deel van zijn site staat in het teken van uitdagingen. Het leek mij leuk om eens aan eentje mee te doen. Mijn oog viel al snel op de Just 10 uitdaging. De bedoeling van deze uitdaging is gezonder te worden door 4,5 kilo per keer te verliezen.

De uitdaging bestaat uit tien stappen.

Triple-threat: Hilary Duff

Hilary Duff. 23 jaar oud en al zo veel bereikt. Opgegroeid van een knullig meisje naar een knappe jonge vrouw en onlangs in het huwelijksbootje gestapt.

Iedereen kent haar van Lizzie Mcguire, de serie die haar tien jaar geleden bekend maakte bij het grote publiek.

Harry Potter.. een tikkeltje anders

Ongelofelijk, wat vliegt de tijd! Dit filmpje werd drie jaar geleden op youtube geplaatst, rond de tijd dat Paris Hilton de bak in ging. Soms schiet je iets te binnen en kom je dingen tegen die je al tijden niet gezien hebt. Zo ook dit..

Het is nu kwart voor twee 's nachts en ik wilde eigenlijk de computer uitzetten en gaan slapen. Maar ik ben een verhaal tegengekomen dat ik graag met jullie wil delen :)

[x]

Op een dag gingen vader en zijn zoon op reis. Vader gaf er zelf de voorkeur aan te lopen en zette zijn zoon op de rug van de ezel. Zo gingen zij op weg tot zij een paar mensen tegenkwamen die zeiden: 'Zie daar de wereld op zijn kop. De jeugd heeft geen respect meer voor de ouderdom. Die gezonde jongen rijdt op een ezel, terwijl zijn arme, vermoeide vader nauwelijks vooruit komt'.

Toen de jongen dit hoorde stond hem het schaamrood op de kaken. Hij stapte af en stond erop dat zijn vader verder zou rijden. Zo liepen ze voort, vader op de ezel en de jongen te voet. Even later kwamen ze weer mensen tegen die zeiden: 'Moet je dat zien! Wat een ontaarde vader, die zelf lekker op de ezel zit en zijn kind laat lopen'.

Na dit verwijt draaide de vader zich naar zijn zoon en zei: 'Kom, dan zullen we samen op de ezel rijden'. Zo vervolgden ze hun weg, tot zij mensen tegenkwamen die zeiden: 'Kijk, dat arme beest! Zijn rug zakt door onder het gewicht van hen beiden, wat een dierenbeulen!'.

Daarop zei Vader tot zijn zoon: 'Laten we afstappen. Het is beter dat we allebei te voet gaan, dan kan niemand ons nog verwijten maken'. Zo liepen ze verder achter hun ezel. Tot een stel voorbijgangers wederom commentaar leverde: 'Zie wat voor dwazen er op de wereld zijn. Ze lopen in de brandende zon en geen van beiden denkt eraan op de ezel te gaan zitten'

Vader draaide zich om naar zijn zoon en zei: 'Je hebt het gezien, mijn zoon. Hoe je je ook gedraagt, op en aanmerkingen zullen er altijd zijn in overvloed. Volg daarom altijd wat je eigen hart je ingeeft'.

Al vier jaar lang een trotse Christina fan

In Juni 2006 bleef ik 's avonds als enigste op om live de MTV movie awards te bekijken. Christina Aguilera zou daar voor de eerste keer haar nieuwe single 'Ain't no other man' zingen.

Ik weet nog wel dat ik het optreden echt super vond, ik vond Christina altijd al een leuke meid en ik kende al haar singles natuurlijk.

Toen ik heel klein was, kreeg ik tijdens sinterklaas haar eerste cd, de deluxe edition. Maar ik luisterde er nooit naar en ben hem ooit eens kwijtgeraakt

Ik had kaartjes voor het felbegeerde Back to Basics concert in Ahoy Rotterdam op 2 december 2006 en kon natuurlijk niet wachten. Ik had al wel haar Back to Basics cd maar kende niet alle nummers uit mijn hoofd.

Op de dag van het concert was ik zenuwachtig maar ik hield het helemaal niet meer toen het opening filmpje begon.

En daar was ze! Mijn heldin! Het leek wel uren te duren voordat ze de eerste noot zong!

Op dat moment veranderde ik in een fan en nu kan ik geen leven meer voorstellen zonder haar en haar muziek.

Mijn favoriete nummer komt van haar Back to basics cd, Back in the day. In deze hommage prijst ze  artiesten waar ze vroeger naar luisterde zoals Marvin Gaye, Gladys Knight en Billie Holiday.

Geschreven op 1 december 2008, maar ik vond het toch geinig om te posten ;)